Recettes de dessert et de fondant

Part de tarte au citron sur assiette
Il faut toujours garder une place pour le dessert ! Photo par Kenny Louie.

Un dessert, c'est un beau panier de fruits variés, colorés et brillants, suivant les saisons. Fruits délicieux aussi dans des tartes, clafoutis, sorbets, salades de fruits avec un soupçon d'amande, des confitures et des compotes. Une pêche Melba ou une poire Belle-Hélène, avec un coulis de chocolat noir.

C'est aussi un gâteau, comme une bûche de Noël, une forêt noire, un fraisier, où l'on retrouve avec gourmandise le chocolat en mousse ou en copeaux, une crème brûlée, la Chantilly. Et pourquoi pas une Dame Blanche ou un affreux dessert pour halloween ?

Recettes, techniques et vidéos de dessert et de fondant du Chef

Fondant au chocolat
Fondant au chocolat

Un petit gâteau au chocolat fondant avec un cœur coulant de chocolat.

Fondant au coeur chéri
Fondant au coeur chéri

Fondant au chocolat et cerise

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Idées de recettes de dessert et de fondant des Gourmets

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Brownies aux noix ultra gourmand
Brownies aux noix ultra gourmand

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Gâteau au chocolat au micro-ondes
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Fondant ricotta, chocolat et framboise
Fondant ricotta, chocolat et framboise

Zika  -  Fondant ricotta, chocolat et framboises, un dessert des plus gourmands pour les soirées ramadanesques que j'ai réalisé la veille du 8 mars avec de la ricotta bien fraîche , du chocolat noir à 70% et des framboises surgelées, un gâteau fondant et...

Minis éclairs au chocolat
Minis éclairs au chocolat

MesGougèresAuxEpinards  -  Les éclairs au chocolat, c'est mon dessert préféré, celui que je prend sans exception à la boulangerie et que j'ai toujours rêvé de faire moi même. Je suis assez fière de vous partager mes premiers (et sûrement pas les derniers) minis éclairs au...

Fondant au chocolat
Fondant au chocolat

Délicimô !  -  Ce délicieux fondant au chocolat se dégustera accompagné de crème anglaise ou bien d’une boule de glace vanille. Grâce à cette recette, vous pourrez également réaliser...

Fondant au chocolat & noisettes
Fondant au chocolat & noisettes

Lolo et sa Tambouille  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de fondant au chocolat & noisettes.

Double brookie aux amandes et noisettes
Double brookie aux amandes et noisettes

Nota Banane  -  Ici après la tempête de neige de vendredi, nous avons un beau soleil pour cette fin de semaine. Et ce beau soleil m'a donné envie de préparer un brookie. Si tu ne connais pas le concept c'est simple: le brookie est un cookie avec un cœur fondant...

Fondant au chocolat
Fondant au chocolat

Plat et recette  -  Vous cherchez une recette de fondant au chocolat ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Fondant au chocolat noir intense
Fondant au chocolat noir intense

Rosenoisettes  -  Vegan et sans gluten.

Fondant au chocolat cœur coulant
Fondant au chocolat cœur coulant

Empreinte Sucree  -  Le fondant au chocolat, tout le monde en raffole ! Ultra facile et rapide à réaliser, c’est le dessert que je prépare en dernière minute ou quand je suis en manque d’inspiration ! Alors si vous avez peu de temps disponible pour préparer la...

Brownie Fondant aux Cerises Confites
Brownie fondant aux cerises confites

Patty Saveurs  -  Recette de brownie fondant aux cerises fait avec des cerises confites et une addition de petites pistoles de chocolat, succès garanti à chaque fois!

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Baba confiture Mojito
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Le p'tit Bistrot Vagabond  -  Mojito ? J'en suis baba ! Un dessert qui devrait plaire aux amateurs de mojito.

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D'autres listes de recettes de dessert et de fondant

Les meilleures recettes de dessert et de fondant sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir d'urgence !

Merci pour ce fondant
Merci pour ce fondant

Succès assuré pour cette gourmandise irrésistible.

Irrésistibles gâteaux invisibles
Irrésistibles gâteaux invisibles

Sucrés ou salés, visiblement ils plaisent à beaucoup de gourmands.