Recettes d'été de Chef Simon - Page 2

Voici la liste des recettes d'été par Chef Simon.

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Recettes de Chef Simon

La pizza napolitaine au feu de bois

Réaliser une véritable pizza napolitaine au feu de bois grâce au four à pizza OONI.

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Gaspacho jaune au curry

Un gaspacho ensoleillé et légèrement épicé.

5

Clafoutis aux cerises

Un clafoutis avec des cerises non dénoyautées.

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Piña Colada

Un cocktail tropical à déguster sous les palmiers !

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Monder une tomate

Comment enlever la peau des tomates.

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Bar grillé au fenouil et flambé au Pastis

Un délicieux poisson à préparer au grill ou au barbecue.

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Côte de boeuf au barbecue

Cuisson d'une côte de boeuf au Kamado Joe.

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Bar grillé

Un délicieux poisson grillé au barbecue ou plus classiquement au gril.

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Eton mess aux fraises

Un dessert anglais simple rapide et frais comme on les aime en été !

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Compote de rhubarbe

La compote de rhubarbe est idéale pour ajouter une note acidulée dans vos desserts.

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Pizza au poulet fumé et pesto

Une pizza originale avec du poulet fumet à chaud.

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Carpaccio de melon à la menthe

Une entrée fraîcheur qui sublime le melon.

1

Quiche aux fruits de mer

Elle prendra le nom de quiche océane si on y ajoute du poisson.

5

Chaussons aux fruits de mer

A servir en hors d'oeuvre chaud ou en tapas selon la taille.

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Sorbet groseilles cassis

Un sorbet de fruits rouges très riche en goût

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Recettes par tags

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