Recettes de cuisine française du gourmet Chef Simon

Escargots au beurre d'ail
Voici la liste des recettes de cuisine française par Chef Simon.

Retrouvez aussi d'autres recettes de cuisine française partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Chef Simon

Lapin à la moutarde
Lapin à la moutarde

Lapin sauté en sauce.

2 commentaires - 4 coups de coeur
Fricassée de volaille à l'ancienne
Fricassée de volaille à l'ancienne

Une recette de poulet en sauce savoureuse et légère.

2 commentaires - 6 coups de coeur
Flans de courgettes
Flans de courgettes

Ici nous avons décoré les flans avec de simples feuilles d'origan doré.

3 coups de coeur
Oeufs mimosa
Oeufs mimosa

Un parfum de bon vieux temps !

6 coups de coeur
Tourner des courgettes
Tourner des courgettes

Une question de texture et de présentation.

Pommes sautées à cru
Pommes sautées à cru

Une alternative bistronomique à la friture.

2 coups de coeur
Oeuf poché Bragance
Oeuf poché bragance

Osez un retour au classique avec ces oeufs pochés sur tomates rôties et sauce béarnaise !

2 Suivant →

En ce moment

Larguez les amarres moussaillons !
Larguez les amarres moussaillons !
Poissons et fruits de mer pour un réveillon réussi.
De belles entrées de foie gras pour vos réveillons
De belles entrées de foie gras pour vos réveillons
Terrine ou poêlé, le foie gras se met sur son 31 pour des entrées de fêtes simples mais diablement festives.
Faites lever le kouglof !
Faites lever le kouglof !
La brioche alsacienne, en version sucrée ou salée.
L'orange vous va si bien !
L'orange vous va si bien !
Pour Noël, l'orange se glisse dans vos cocktails et boissons chaudes.