Recettes de cuisine française du gourmet Chef Simon

Escargots au beurre d'ail
Voici la liste des recettes de cuisine française par Chef Simon.

Retrouvez aussi d'autres recettes de cuisine française partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Chef Simon

Lapin à la moutarde
Lapin à la moutarde

Lapin sauté en sauce à la moutarde ancienne.

2 commentaires - 5 coups de coeur
Fricassée de volaille à l'ancienne
Fricassée de volaille à l'ancienne

Une recette de poulet en sauce savoureuse et légère.

2 commentaires - 7 coups de coeur
Flans de courgettes
Flans de courgettes

Ici nous avons décoré les flans avec de simples feuilles d'origan doré.

3 coups de coeur
Oeufs mimosa
Oeufs mimosa

Un parfum de bon vieux temps !

8 coups de coeur
Tourner des courgettes
Tourner des courgettes

Une question de texture et de présentation.

Pommes sautées à cru
Pommes sautées à cru

Une alternative bistronomique à la friture.

2 coups de coeur
Oeuf poché Bragance
Oeuf poché bragance

Osez un retour au classique avec ces oeufs pochés sur tomates rôties et sauce béarnaise !

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Le taboulé, vous en redemanderez !
Le taboulé, vous en redemanderez !
Le taboulé s'adapte très facilement à vos goûts.
Des rillettes à tartiner
Des rillettes à tartiner
Des rillettes de viande ou de poisson à partager sur des toasts.
Burrata, burratina, la fraîcheur de nos assiettes estivales
Burrata, burratina, la fraîcheur de nos assiettes estivales
Crémeuse, douce et fraîche la burrata a le vent en poupe
Les cakes salés, des amis pour l'été
Les cakes salés, des amis pour l'été
A l'apéritif avec les amis ou sur la plage en famille, tout le monde aime les cakes salés !