1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Boissons>
  4. Fruits

Avec ou sans alcool, découvrez toutes nos recettes de boissons

Différents verres et boissons
Limonades, jus vitaminés, smoothies ou cocktails les boissons aussi sont faites "maison". Photo par Billy Wilson
Destinées dans un premier temps à étancher la soif, les boissons sont également source de gourmandise. En jus, sirop, smoothie, soda ou en cocktail, chaudes ou froides, sucrées ou fruitées, elles nous accompagnent tout au long de la journée.

Troquez donc le fameux jus d'orange du petit-déjeuner contre un smoothie savoureux et revigorant composé d'un mélange de légumes et de fruits. Pour une pause rafraîchissante, choisissez la délicatesse d'un sirop de fleurs de sureau tandis qu'un chocolat chaud réconfortant fera l'affaire au coin du feu quand les températures extérieures seront plus fraîches.

Meilleures recettes de boissons et de fruits des Gourmets

Des idées de recettes de boissons et de fruits pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Mango Lassi
Mango Lassi
Nadji Nadji
Cette boisson indienne à base de mangue et prête en 5 minutes est délicieuse. Je l’ai faite avec de la mangue pour une version exotique mais vous pouvez la faire avec tous les fruits que vous aimez : fraises, framboises, pêches , abricots….vous serez moins dépaysés côté goût et ça reste délicieux.

On peut rajouter des glaçons ou un peu d'eau pour délayer le lassi. Personnellement, je n'ai rien rajouté car j'aime cette boisson épaisse. Côté sucre, vous pouvez en mettre ou pas du tout si la mangue est bien sucrée
Vin de cerise
Vin de cerise
Chic, chic, chocolat Chic, chic, chocolat
J'ai préparé ce vin l'année dernière avec un reste de cerises que je venais de cueillir et il a reposé 6 mois à l'abri de la lumière avant de pouvoir le déguster. Ce vin de cerises est vraiment délicieux, très agréable au moment de l'apéritif et fera un cadeau gourmand très apprécié au moment des fêtes.
Smoothie détox arbouses ananas pomme citron vert
Smoothie détox arbouses ananas pomme citron vert
Amande et Basilic Amande et Basilic
Un smoothie détox parfait pour bien commencer la journée. Très riche en vitamines et minéraux, ce smoothie arbouses ananas pomme et citron vert est le compagnon idéal du petit-déjeuner.
Smoothie à l'orange sanguine, banane et yaourt brassé
Smoothie à l'orange sanguine, banane et yaourt brassé
Zika Zika
C'est la pleine saison froide et en hiver il est bon de pouvoir se requinquer avec de bonnes boissons revitalisantes avec les fruits de saison.
Smoothie à l'orange, ananas et gingembre
Smoothie à l'orange, ananas et gingembre
Simplement Frais Simplement Frais
Ce smoothie remplit de vitamines C et aux propriétés anti-inflammatoires est parfait pour commencer la journée. Alors que l’ananas est un fruit dépuratif et détoxifiant qui facilite la digestion, le gingembre est reconnu pour ses propriétés anti-oxydantes et anti-inflammatoires.
1
Smoothie abricot banane
Smoothie abricot banane
Recettes du Chef Recettes du Chef
Abricot-banane pour les compotes, c'est le mélange parfait. Pour les smoothies, c'est encore mieux, surtout si la banane est très mûre voire la peau déjà noircie, ce qui vous évitera de la gaspiller également. Plus une banane est mûre et plus elle concentrera les sucres donc inutile d'en rajouter ici.
Jus latte orange
Jus latte orange
Amelia Amelia
Et autres jus et smoothies frais et sains, du breakfast au goûter.
Jus de cranberry
Jus de cranberry
Mes inspirations culinaires Mes inspirations culinaires
Un jus de canneberge maison ! L’avantage de ce jus est qu’il est fait sans centrifugeuse et vous allez découvrir plus bas comment le réaliser sans prise de tête et aussi simplement que possible avec 3 ingrédients seulement.
Smoothie exotique
Smoothie exotique
auxdelicesdupalais auxdelicesdupalais
Lorsqu'il fait vraiment très chaud et rien de plus rafraîchissent qu’un bon jus de fruit lacté, une boisson saine délicieuse et vitaminée à souhait qui booste l’organisme ! Recette super facile et rapide à réaliser et idéal pour le petit déjeuner ou le goûter.

Dernières recettes de boissons et de fruits par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de boissons et de fruits qui changent !

Boisson énergétique naturelle acérola
Boisson énergétique naturelle acérola
Danie11 Danie11
Les rythmes frénétiques auxquels nous sommes confrontés chaque jour nous poussent à rechercher une nouvelle énergie pour donner le meilleur d'eux-mêmes tout au long de la journée. Voyons la recette de la boisson avec de l'acérola, une des meilleures alternatives naturelles. La délicieuse saveur de l'acérola éblouira vos papilles. Avec une saveur audacieuse et excitante, la boisson fournit également l'énergie nécessaire lorsque vous en avez besoin. La grande saveur vient d'un fruit exotique appelé acérola !
Milkshake arbouse banane
Milkshake arbouse banane
Zika Zika
Milkshake à l'arbouse, à la banane, au lait cru au miel de la ruche : la recette d'une boisson onctueuse grâce à la pectine contenue dans l'arbouse qui en est très riche, un réel délice en bouche.
Jus onctueux aux arbouses, banane et orange
Jus onctueux aux arbouses, banane et orange
Zika Zika
Tant que c'est la saison des arbouses, je profite, un jus tout simple avec de belles arbouses au goût exceptionnel qui donnent de parfaites boissons onctueuses du fait de la grande teneur en pectine dans ces fruits d'un arbre nommé l'arbousier. J'en fais tous les matins pour mes enfants avant de partir.
Smoothie à l'arbouse
Smoothie à l'arbouse
Zika Zika
Smoothie à l'arbouse, fruit de l'arbousier (لنج ), aux fraises bien sucrées et parfumées, du citron du jardin, yaourt nature at miel pur, c'est une boisson voluptueuse en bouche et au palais, très onctueuse car l'arbouse est riche en pectine. L'arbousier est un arbre qui pousse dans la montagne et aime les régions dont l'hiver est rude. J'adore ce fruit que l'on cueille sur notre route en montant à la montagne dont on s'empiffrait à satiété.
SALADE DE FRUITS- LITCHI- MANGUE- MELON- BANANE- MANDARINE ET ORANGE AU JUS DE CITRON
SALADE DE FRUITS- LITCHI- MANGUE- MELON- BANANE- MANDARINE ET ORANGE AU JUS DE CITRON
Zika Zika
Salade de fruits au litchi, mangue, orange, mandarine, banane et melon au jus de citron pour un dessert, petit déjeuner ou pour se faire plaisir pendant la journée, cela fait du bien et c'est très rafraichissant. Le melon, je le conserve à la pleine saison pour le déguster en hiver.
Smoothie mangue coco
Smoothie mangue coco
Du Bio dans mon Bento Du Bio dans mon Bento
Envie de smoothie ? En cocktail très frais, pour le goûter ou juste pour le plaisir de savourer un bon smoothie aux accents tropicaux de mangue et coco.
Pink Fruit
Pink Fruit
Certi'Ferme Certi'Ferme
Vous cherchez une recette de fruits ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Kéfir de fruits
Kéfir de fruits
Amelia Amelia
Aujourd'hui nouvelle recette un peu spécial... Une boisson délicieuse et qui possède pleins d'atouts au niveau santé. J'ai goûté il y a quelques temps du kéfir au lait... Je n'ai pas du tout aimé donc j'ai arrêté. Et puis, j'ai découvert le kéfir au citron et LA, Explosion en bouche !!! Sans vous mentir, ça ressemble énormément à de la limonade.
Smoothie aux Fraises Healthy
Smoothie aux Fraises Healthy
Amelia Amelia
Ce que j'aime par dessous tout lorsqu'il fait chaud, c'est de déguster des smoothie fraichement préparés à l'ombre d'un cerisier, installé dans un hamac avec un bon livre... Ah quel bonheur !! Mais à l'heure ou je vous écrit, c'est la pluie qui c'est invitée... et ça, ça fait pas franchement rêver... Mais je suppose que vous n'êtes pas venu ici pour lire mes petits désagrément (pas vrai !?). Alors voici ma recette de smoothie aux fraises sans sucre ajoutés (et extrêmement rafraichissant), parfait pour nos bikinis !!!

15% de remise sur le couteau d'office Kotai

Couteau d’office lame courte Kotai
Couteau d’office

Une remise de 15% est offerte pour les lecteurs de Chef Simon sur le couteau d'office Kotai et sur tous les autres couteaux de la gamme pour toute commande passée directement sur le site KOTAI en suivant ce lien.

Voir aussi

Jus de fruits orange ananas
Jus
Vin blanc et vin rouge dans des verres
Vin

D'autres recettes avec aussi...

ail airelles artichaut banane bar basilic betterave beurre biscuits blanc boeuf bouchées cacao café cake caramel caramels carottes chocolat citron courgettes crème épices fenouil fleurs framboises fruits gingembre légumes miel moules noël orange pain pamplemousse pastis petits fours pistache poivrons pommes réglisse rhubarbe rouge salé sauce sirop spéculoos veau vert vinaigre

Découvrez aussi toutes les recettes de boissons et toutes les recettes de fruits

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Thé glacé hibiscus et fraise
Thé glacé hibiscus et fraise
Les recettes de Mélanie Les recettes de Mélanie
Voici une recette de boisson fraîche, idéale aux beaux jours : un thé glacé hibiscus et fraise. Cela change de la citronnade ! Pour cette recette, il vous faudra : du thé noir, de l’hibiscus séché et un peu de miel. Elle est rapide à faire mais nécessite un temps de repos.

Meilleures recettes de boissons et de fruits

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Des boissons à la fraise pour honorer les mamans
Des boissons à la fraise pour honorer les mamans
L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

Pour une fête des mères inoubliable.

Recettes de citron de Menton, ou d’ailleurs !
Recettes de citron de Menton, ou d’ailleurs !
Sabine Simon Sabine Simon

Ses zestes, son jus fruité et sa pulpe acidulée : le citron a tout bon.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.1