Tirez les rois avec nos recettes de galettes classiques et originales

Galette des rois et couronne
Galette des rois ou brioche célèbrent traditionnellement l’Épiphanie. Photo par Steph Gray.

La galette des rois est un gâteau traditionnel dégusté pour la fête de l'Epiphanie le 6 janvier. Traditionnellement, dans le Nord de la France, il s'agit d'une galette à base de pâte feuilletée fourrée avec une crème d'amande. On l'appelle aussi alors pithiviers.

Dans le Sud, le gâteau des rois prend plus souvent la forme d'une couronne des rois briochée aux fruits confits parfois appelée "Royaume".

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Galette des rois aux pommes
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Les filles, à table ! - Envie de Galette des rois aux pommes ? Découvrez cette recette de galette et donnez votre avis en commentaire !

Galette des rois pomme et amande
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Galette des princesses
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Galette des rois aux pommes
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Galette des rois pomme spéculoos
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Galette des rois au beurre de pommes
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Comme une galette des rois
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Galette des rois compote pommes potimarron rhum vanille
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Galette des rois individuelle pomme speculos
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