Recettes de cuisine familiale du gourmet Chef Simon

Recette de cookies manuscrite
Voici la liste des recettes de cuisine familiale par Chef Simon.

Retrouvez aussi d'autres recettes de cuisine familiale partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Chef Simon

Sablés à la poche
Sablés à la poche

La technique par crémage.

1 coup de coeur
Pain perdu
Pain perdu

A réaliser avec des tranches de pain sec ou de brioche.

Charlotte aux fraises
Charlotte aux fraises

Et crème au mascarpone, aux biscuits roses de Reims.

4 commentaires - 11 coups de coeur
Lapin à la moutarde
Lapin à la moutarde

Lapin sauté en sauce à la moutarde ancienne.

2 commentaires - 5 coups de coeur
Boulettes de boeuf sauce Madère
Boulettes de boeuf sauce madère

Une excellente recette à déguster en famille.

2 commentaires - 1 coup de coeur
Utilisation du chalumeau en cuisine
Utilisation du chalumeau en cuisine

Colorer, gratiner, caraméliser en surface.

Blanquette de poulet
Blanquette de poulet

Une recette simple et savoureuse de cuisine familiale.

2 coups de coeur
Semoule au lait de coco
Semoule au lait de coco

Accompagnée d'un coulis de cerise.

2 commentaires - 5 coups de coeur

En ce moment

Le taboulé, vous en redemanderez !
Le taboulé, vous en redemanderez !
Le taboulé s'adapte très facilement à vos goûts.
Des rillettes à tartiner
Des rillettes à tartiner
Des rillettes de viande ou de poisson à partager sur des toasts.
Burrata, burratina, la fraîcheur de nos assiettes estivales
Burrata, burratina, la fraîcheur de nos assiettes estivales
Crémeuse, douce et fraîche la burrata a le vent en poupe
Les cakes salés, des amis pour l'été
Les cakes salés, des amis pour l'été
A l'apéritif avec les amis ou sur la plage en famille, tout le monde aime les cakes salés !