Recettes de cuisine familiale du gourmet Chef Simon

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Recettes de Chef Simon

La technique par crémage.

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A réaliser avec des tranches de pain sec ou de brioche.

Et crème au mascarpone, aux biscuits roses de Reims.

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Lapin sauté en sauce à la moutarde ancienne.

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Une excellente recette à déguster en famille.

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Colorer, gratiner, caraméliser en surface.

Une recette simple et savoureuse de cuisine familiale.

2 coups de coeur

Accompagnée d'un coulis de cerise.

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Le taboulé s'adapte très facilement à vos goûts.

Des rillettes de viande ou de poisson à partager sur des toasts.

Crémeuse, douce et fraîche la burrata a le vent en poupe

A l'apéritif avec les amis ou sur la plage en famille, tout le monde aime les cakes salés !