Non, cuisiner n'est pas difficile : le plein de recettes faciles

Salade de betterave rouge aux pignons et parmesan
La cuisine facile est rapide et simple. Photo par loggyboulga.

Que l'on soit débutant ou non, on a toujours besoin d'avoir sous la main une liste de recettes faciles à réaliser, aussi bien pour la cuisine de tous les jours que pour une soirée entre amis. L'idée est de préparer un repas qui ne nécessite que des techniques à la portée de tous pour un résultat savoureux, voire raffiné selon la présentation de vos mets, et qui satisfera les papilles les plus gourmandes.

Inutile de passer des heures en cuisine et de proposer un repas sophistiqué pour passer un délicieux moment à table. Faites simple et bon ! Une cuisine facile, c'est à la fois des ingrédients faciles à se procurer et la quasi certitude de réaliser une recette inratable. Salades composées, gratin de pâtes ou de légumes de saison, cakes salés ou sucrés, terrines, risottos, verrines diverses et originales, la cuisine facile est avant tout variée. Le Chef, de son côté, met à disposition techniques, tutos et conseils, de quoi vous faciliter la vie dans votre cuisine !

Recettes, techniques et vidéos du Chef

Clafoutis aux abricots
Clafoutis aux abricots

Un clafoutis d'été aux saveurs contrastées acidulées et sucrées, ou flognarde pour les puristes.

Clafoutis aux cerises
Clafoutis aux cerises

Un clafoutis avec des cerises non dénoyautées.

Voir toutes les recettes de cuisine facile du Chef...

Quelques vidéos des Gourmets

Brochettes de melon au miel, rhum et menthe
Brochettes de melon au miel, rhum et menthe

Passiflore passion d'héllyane - Régalez vous avec ces brochettes de melon au rhum, miel, menthe. Cuisson à la plancha Simogas. On y pense un peu moins mais des brochettes de fruits caramélisés à la plancha font un délicieux dessert d'été à servir avec une boule de

Quatre-quarts aux pommes
Quatre-quarts aux pommes

Cooking & Cakes - Prenez vos recettes de base et ajouter des fruits ;)

Gâteau moelleux aux pommes
Gâteau moelleux aux pommes

Toute la cuisine que j'aime - Voici un délicieux gâteau moelleux aux pommes, très simple et rapide à préparer. Un gâteau qui fait toujours plaisir, aux petits comme aux grands, à l'heure du goûter, du dessert ou même au petit déjeuner.

Voir toutes les vidéos de recettes de cuisine facile...

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Salade de radis noirs aux pommes
Salade de radis noirs aux pommes

kilometre-0 - Extrêmement facile, très légère, rapide à faire, cette salade végétarienne, idéale pour le soir, a tout pour vous plaire.

Gâteau au chocolat noix et poires
Gâteau au chocolat noix et poires

kilometre-0 - Un beau gâteau pour démarrer la journée

Clafoutis aux poires, châtaignes et chocolat
Clafoutis aux poires, châtaignes et chocolat

kilometre-0 - Un dessert réalisé avec du lait végétal

Boudin blanc aux poires
Boudin blanc aux poires

kilometre-0 - Si vous aimez le boudin blanc, vous pouvez le proposer avec des poires. C’est un plat très facile et festif.

Banana bread
Banana bread

kilometre-0 - Parfait pour le matin

Tourte aux pommes
Tourte aux pommes

kilometre-0 - En hiver, il y a peu de fruits locaux. Au nord de la Loire, on trouve des pommes, des poires et des kiwis. Du coup, il est important de varier le plus possible les recettes pour ne pas s’en lasser.

Poire pochée sur une crème au chocolat végétale
Poire pochée sur une crème au chocolat végétale

kilometre-0 - Ce dessert et notamment la crème a été très appréciée. Une belle alternative pour celles et ceux qui ne consomment plus de lait de vache.

Clafoutis aux abricots au sirop d'agave
Clafoutis aux abricots au sirop d'agave

Famoh - Mon healthy clafoutis aux abricots au sirop d’agave.

Pâte de coing facile
Pâte de coing facile

So foodista - La recette facile et inratable de la pâte de coings

Beurré normand aux poires.
Beurré normand aux poires.

shukarcooking - Contrairement à ce que l'on pourrait croire, il n'y presque pas de beurre dans le beurré. En plus très facile à faire.

Noix de Saint-Jacques sauce sabayon clémentine citron
Noix de saint-jacques sauce sabayon clémentine citron

emma.cuisine - Les fêtes de fin d'année approchent et auront cette année une connotation particulière... Même si nous ne savons pas si nous pourront célébrer Noël et la Saint-Sylvestre avec nos proches, régalons-nous les yeux au moins avec des recettes de...

Tarte pomme coing
Tarte pomme coing

shukarcooking - Pomme coing mariage parfait.

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