Recettes de noël et de biscuits

Table de Noël
Une jolie table dressée pour le réveillon de noël Photo par Natalia Klenova - Fotolia.com.

A peine Halloween passé, qu'une unique question taraude les esprits des gourmets et gourmands : quels menus pour les réveillons de fin d'année ? Pour Noël, on souhaite souvent un menu convivial, qui nous fait sentir bien, entouré de nos proches. On privilégie alors les grands classiques et leurs parfums qui embaument la maison, ceux qui rappellent les repas de fêtes de notre enfance quand, encore tout excités après l'ouverture des cadeaux, nous salivions devant les mets déposés sur la grande table.

Des noix de Saint-Jacques à la dinde aux marrons en passant par la traditionnelle bûche à la crème au beurre, rien n'est laissé au hasard pour ne pas laisser s'échapper l'esprit de Noël. Mais rien ne nous empêche de proposer un menu plus original pour surprendre nos invités avec une crème glacée au foie gras en entrée ou un filet de cabillaud en papillote en plat principal pour faire de Noël un renouveau continu.

Recettes, techniques et vidéos de noël et de biscuits du Chef

Biscuits de Noël
Biscuits de noël

Un des nombreux plaisirs des fêtes.

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Quelques vidéos de noël et de biscuits du Chef et des Gourmets

Sapins vitraux

CUISINE EN FOLIE  -  Des sapins pour illuminer vos décors de Noël ! Voilà des petits biscuits comme on en voit un peu partout sur la toile depuis quelques années. On leur donne la forme qu’on souhaite, le plus important étant d’avoir deux emporte-pièces du même modèle, mais de tailles différentes.

Sablés Sven
Sablés sven

CUISINE EN FOLIE Des têtes de Renne à croquer !

Bonhommes de neige hochet
Bonhommes de neige hochet

CUISINE EN FOLIE Un joli retour en enfance !

Saucisson au chocolat
Saucisson au chocolat

amour de cuisine Recette du Saucisson de mendiants au chocolat extra facile et sans oeufs.

Voir toutes les vidéos de recettes de noël ...

Idées de recettes de noël et de biscuits des Gourmets

Bûche framboises et ricotta
Bûche framboises et ricotta

kilometre-0  -  Voici une recette de bûche inratable faite avec des framboises congelées cet automne.

Amaretti au miel et fleur d'oranger
Amaretti au miel et fleur d'oranger

une aiguille dans l potage  -  Des amaretti tendres, légèrement "chewy' d'après une recette de Yotam Ottolenghi.

Bois de rennes à l'orange
Bois de rennes à l'orange

QuelquesGrammesDeGourmandise  -  Des biscuits parfaits pour attendre Noël !

Sablés aux trois chocolats
Sablés aux trois chocolats

Eva Torocoro  -  En attendant Noël on fait de sablés.

Les Nucatoli
Les nucatoli

la conque d'or  -  Envie de Les Nucatoli, biscuits de Noel ? Découvrez cette recette de cuisine de Noël et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Truffes croustillantes chocolat au lait, passion et pralin
Truffes croustillantes chocolat au lait, passion et pralin

The Happy Cooking Friends  -  L’association chocolat au lait et fruits de la passion est un véritable bonheur en bouche. Agrémentez votre calendrier de l'Avent de ces bouchées, il en faudra bien plusieurs pour satisfaire toutes les papilles.

Craquelins au chocolat
Craquelins au chocolat

Allergique Gourmand  -  Biscuits au chocolat, croquants à l'extérieur moelleux à l’intérieur. A savourer avec un thé aux épices de Noël, ou un chocolat chaud. Recette sans gluten, sans allergènes. Le plaisir pour tous, même à Noël.

Maison en Pain d'épices
Maison en pain d'épices

Atelier de Brigitte  -  Biscuit pain d'épices, fenêtres vitraux, à déguster ou à garder en déco jusqu'à Noël.

les biscuits sablés de Noël
Les biscuits sablés de noël

amour de cuisine  -  Envie de les biscuits sablés de Noël ? Découvrez cette recette de mignardises et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Bredele aux noisettes
Bredele aux noisettes

Bistro de Jenna  -  Fondant en bouche avec du croquant d'une noisette caramélisée.

Bredele amande cannelle
Bredele amande cannelle

Famoh  -  Des biscuits Bredele au bon gout d'amande et cannelle.

Biscuits de Noël
Biscuits de noël

Mimm  -  C’est le moment où on commence à penser aux cadeaux gourmands que nous allons offrir à nos proches. A l'occasion de la Saint-Nicolas ou de Noël, pourquoi ne pas offrir ces jolis biscuits à nos têtes blondes ? C'est simple et rapide à faire.

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A ne pas manquer !

Une recette de noël choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Bûche ananas, citron caviar, gingembre, amande
Bûche ananas, citron caviar, gingembre, amande

Isabelle  -  De voluptueuses bouchées qui fondent en bouche, sans aucune lourdeur, avec juste ce qu’il faut de mâche. Les parfums étonnants de cette bûche aérienne, crémeuse et moelleuse, s’associent à merveille pour former un ensemble savoureux, léger et très frais, qui termine le repas en beauté avec des étoiles pleins les yeux et les papilles.

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D'autres listes de recettes de noël et de biscuits

Les meilleures recettes de noël et de biscuits sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir d'urgence !

Ti'biscuit prépare noël avec ses amis
Ti'biscuit prépare noël avec ses amis

Des biscuits irrésistibles qui sentent bon Noël.

Des sablés par milliers
Des sablés par milliers

A offrir ou à grignoter pendant les préparatifs de Noël.

Un peu plus près des étoiles
Un peu plus près des étoiles

La saison des biscuits de Noël est ouverte !