Recettes de gâteau et de pommes

Gâteau aux deux chocolat
Moelleux, fondant ou coulant, plus léger, avec de la crème, le choix des gâteaux aux chocolat est vaste. Photo par patrick janicek.

Un bon gâteau, c'est d'abord une bonne pâte, avec la farine, le sucre, les œufs (entiers ou jaunes un ou plusieurs liquides, blancs d'œufs en neige, agrémentée de crème, de fruits, de chocolat fondu ou en copeaux, et cuite au four.

Démoulé, le gâteau est décoré selon les goûts et les ingrédients disponibles. C'est aussi un gâteau maison : un gâteau de riz, un far aux pruneaux, une charlotte aux fruits, un gâteau noix de coco, ou encore une tarte poires et chocolat ou pourquoi pas un gâteau magique !

Recettes, techniques et vidéos de gâteau et de pommes du Chef

Tarte normande
Tarte normande

Tarte aux pommes et à la crème.

Tarte Tatin
Tarte tatin

Une tarte aux pommes renversée caramélisée.

Tarte al'coloche
Tarte al'coloche

Une tarte aux pommes caramélisées.

Chaussons aux pommes
Chaussons aux pommes

Pure gourmandise !

Feuilletés aux pommes
Feuilletés aux pommes

Comme la tarte fine aux pommes mais en format individuel.

Tarte aux pommes
Tarte aux pommes

Sur fond de compote.

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Quelques vidéos de gâteau et de pommes du Chef et des Gourmets

Quatre-quarts aux pommes

Cooking & Cakes  -  Prenez vos recettes de base et ajouter des fruits ;)

Gâteau moelleux aux pommes
Gâteau moelleux aux pommes

Toute la cuisine que j'aime Voici un délicieux gâteau moelleux aux pommes, très simple et rapide à préparer. Un gâteau qui fait toujours plaisir, aux petits comme aux grands, à l'heure du goûter, du dessert ou même au petit déjeuner.

Gâteau aux pommes et amandes sans farine en vidéo
Gâteau aux pommes et amandes sans farine en vidéo

A Prendre Sans Faim Une superbe recette de Nigella Lawson délicieuse et facile à faire. Un gâteau qui surprend par son absence de farine remplacée par de la poudre d'amandes qui se marie parfaitement avec les pommes...

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Idées de recettes de gâteau et de pommes des Gourmets

Fondant aux pommes et aux amandes
Fondant aux pommes et aux amandes

QuelquesGrammesDeGourmandise  -  Un gâteau riche en pomme et fondant en bouche.

Moelleux aux pommes et framboises
Moelleux aux pommes et framboises

Atelier de Brigitte  -  Le meilleur et plus gourmand Moelleux du Monde !!! Votre famille va se régaler. N'attendez plus, foncez en cuisine et envoyez-moi une photo !

Strudel aux pommes et noisettes
Strudel aux pommes et noisettes

Claire's factory  -  Un gâteau convivial, que l'on a envie de partager au goûter, par un dimanche après midi pluvieux avec sa famille ou ses amis. Les pommes, la cannelle, les noisettes ça sent l'automne, presque l'hiver. Il doit sans doute y avoir autant de recette de strudel que de familles alsaciennes, allemandes ou autrichiennes mais voici ma version.

Apfelmuskuchen
Apfelmuskuchen

Plaisir et Equilibre  -  Apfelmus signifie « compote de pomme » et « kuchen » veut dire gâteau, il s’agit donc d’un gâteau à la compote de pommes. C’est un gâteau humide, au très bon goût de pomme que vous pourrez déguster tiède ou froid selon vos goûts.

Placek polonais aux pommes
Placek polonais aux pommes

Mamyloumich  -  Moelleux, on ne peut que fondre

Christmas cake aux pommes et fruits séchés
Christmas cake aux pommes et fruits séchés

Rosenoisettes  -  Pour changer de l'habituelle bûche de Noël, je vous propose un Christmas cake vegan. Rien de tel qu'une crème anglaise pour accompagner ce dessert de Noël qui saura conquérir les papilles de toute votre famille.

Gâteau aux pommes et amandes
Gâteau aux pommes et amandes

chezcachou  -  Voici pour aujourd'hui une recette de gâteau aux pommes et amandes. Ce dessert deviendra sans aucun doute un classique à la maison.

Grimolée aux pommes et poires
Grimolée aux pommes et poires

Les filles, à table !  -  Vous cherchez une recette de grimolée aux pommes et poires ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Gâteau invisible aux pommes et combava et son filet de caramel au beurre salé Raffolé
Gâteau invisible aux pommes et combava et son filet de caramel au beurre salé raffolé

miamponpon  -  Vous cherchez une recette de gâteau invisible aux pommes et combava et son filet de caramel au beurre salé raffolé ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Gâteau d'Eve pommes amandes
Gâteau d'eve pommes amandes

Cuisine-Blog  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de gâteau d'eve pommes amandes.

Gâteau aux pommes et lait concentré sucré
Gâteau aux pommes et lait concentré sucré

La cuisine de Lilly  -  Vous cherchez une recette de gâteau aux pommes et lait concentré sucré ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Gâteau crousti-fondant aux pommes
Gâteau crousti-fondant aux pommes

Caroestdanslacuisine  -  Envie de Gâteau crousti-fondant aux pommes ? Découvrez cette recette de gâteau et félicitez son auteur par un coup de coeur !

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Fraisier Pâtissier
Fraisier Pâtissier

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Desserts à tomber dans les pommes
Desserts à tomber dans les pommes

Le gâteau aux pommes est le goûter de notre enfance à décliner selon nos envies.