Sans cuisson, au chocolat ou aux fruits : découvrez nos recettes de gâteaux

Gâteau aux deux chocolat
Moelleux, fondant ou coulant, plus léger, avec de la crème, le choix des gâteaux aux chocolat est vaste. Photo par patrick janicek.

Un bon gâteau, c'est d'abord une bonne pâte, avec la farine, le sucre, les œufs (entiers ou jaunes un ou plusieurs liquides, blancs d'œufs en neige, agrémentée de crème, de fruits, de chocolat fondu ou en copeaux, et cuite au four.

Démoulé, le gâteau est décoré selon les goûts et les ingrédients disponibles. C'est aussi un gâteau maison : un gâteau de riz, un far aux pruneaux, une charlotte aux fruits, un gâteau noix de coco, ou encore une tarte poires et chocolat ou pourquoi pas un gâteau magique !

Recettes, techniques et vidéos du Chef

Tarte normande
Tarte normande

Tarte aux pommes et à la crème.

Tarte Tatin
Tarte tatin

Une tarte aux pommes renversée caramélisée.

Tarte al'coloche
Tarte al'coloche

Une tarte aux pommes caramélisées.

Chaussons aux pommes
Chaussons aux pommes

Pure gourmandise !

Feuilletés aux pommes
Feuilletés aux pommes

Comme la tarte fine aux pommes mais en format individuel.

Tarte aux pommes
Tarte aux pommes

Sur fond de compote.

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Quelques vidéos du Chef et des Gourmets

Gâteau aux pommes et amandes sans farine en vidéo
Gâteau aux pommes et amandes sans farine en vidéo

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Gâteau moelleux aux pommes
Gâteau moelleux aux pommes

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Quatre-quarts aux pommes
Quatre-quarts aux pommes

Cooking & Cakes  - Prenez vos recettes de base et ajouter des fruits ;)

Gâteau au chocolat et purée de pommes
Gâteau au chocolat et purée de pommes

Catalina - Le Blog de Cata  - Sans lactose, sans gluten et ig bas.

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Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

La tarte aux pommes sur base de flocons d'avoine
La tarte aux pommes sur base de flocons d'avoine

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Gâteau moelleux aux pommes
Gâteau moelleux aux pommes

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Christmas cake aux pommes et fruits séchés
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Namandier aux pommes
Namandier aux pommes

Oh la gourmande  -  Envie de Namandier aux pommes ? Découvrez cette recette d'amandes et donnez votre avis en commentaire !

Gâteau aux pommes à la poêle
Gâteau aux pommes à la poêle

Nadji  -  Vous cherchez une recette de gâteau aux pommes à la poêle ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Gâteau moelleux d’automne pommes-noisettes
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Gâteau aux pommes et mascarpone
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