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Truffes et cuisine italienne : toutes nos recettes

Truffes au chocolat
Les truffes au chocolat sont offertes en cadeau, par exemple à Noël. Photo par Yuichi Sakuraba

Toutes les recettes de truffes et cuisine italienne des Gourmets

Des idées de recettes de truffes et cuisine italienne pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Pâtes aux champignons et à la truffe
Polenta crémeuse truffée
Tartufo nero chocolat noisette
Risotto aux truffes
Frites de polenta à la truffe
Burrata à la truffe d'été
Velouté de panais à la pancetta grillée, huile truffée
Pâtes aux cèpes et huile aux truffes
Risotto aux cèpes et à la truffe
Pâtes à la truffe de Big Mamma
Tagliatelles à la truffe et crème de Pecorino
Gratin de ravioli aux trois champignons

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