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Le plein de recettes faciles et festives pour cuisiner le chapon

Chapon rôti

Jugé moins sec que la dinde, le chapon a su lui voler la vedette sur nos tables de fêtes

Recettes, techniques et vidéos de chapon et de chapon de noël du Chef

Dinde ou chapon rôti
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Chapon farci au foie gras : la farce
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La découpe du chapon farci
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Chapon farci au foie gras : la cuisson
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Chapon farci
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Arroser une volaille pendant la cuisson
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Meilleures recettes de chapon et de chapon de noël des Gourmets

Des idées de recettes de chapon et de chapon de noël pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Chapon cuisson basse température
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Chapon aux fruits secs
Chapon de Noël rôti, champignons et marrons
Chapon rôti farci chasseur
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Chapon de Noël facile aux herbes
Chapon du Gers en deux cuissons
Chapon rôti et sa poêlée de légumes d'automne
2
Chapon poché puis rôti
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Farce pour volaille festive

Dernières recettes de chapon et de chapon de noël par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de chapon et de chapon de noël qui changent !

Chapon farci aux légumes racines
Cocotte lutée de chapon et champignons
Chapon à l'orange et au sirop d'érable
Chapon fermier farci
Chapon aux écrevisses, sauce aux champignons
Chapon farci aux girolles, pommes confites
Chapon contisé au Saint-Agur, pommes et poires
Chapon à l'ananas et aux épices
Chapon farci à la semoule de couscous

Maîtrisez vos cuissons !

La thermo sonde permet une cuisson parfaite de vos viandes à la juste température.

Quel vin boire avec les volailles de noël ?
Quel vin boire avec les volailles de noël ?

Dinde, chapon ou poularde seront sur vos tables de réveillons ? On vous aide à choisir le vin idéal pour les accompagner.

D'autres recettes avec aussi...

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Forum

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Cuisse de chapon en croûte de pain d'épices, sauce foie gras
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Meilleures recettes de chapon et de chapon de noël

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Chapi chapon patapon !
Chapi chapon patapon !

Mon beau chapon, roi des tables de fêtes !

Les belles volailles de Noël
Les belles volailles de Noël

Pour des fêtes de fin d'année traditionnelles et conviviales.

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