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Nos meilleures idées de recettes de desserts

Petit moka individuel carré
Il faut toujours garder une place pour le dessert !
Un dessert, c'est un beau panier de fruits variés, colorés et brillants, suivant les saisons. Fruits délicieux aussi dans des tartes, clafoutis, sorbets, salades de fruits avec un soupçon d'amande, des confitures et des compotes. Une pêche Melba ou une poire Belle-Hélène, avec un coulis de chocolat noir.

C'est aussi un gâteau, comme une bûche de Noël, une forêt noire, un moka, où l'on retrouve avec gourmandise le chocolat en mousse ou en copeaux, une crème brûlée, la Chantilly. Et pourquoi pas une Dame Blanche ou un affreux dessert pour halloween ?

Meilleures recettes de dessert et de beurre des Gourmets

Des idées de recettes de dessert et de beurre pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Îles flottantes au caramel au beurre salé
Îles flottantes au caramel au beurre salé
Cuisine-Blog Cuisine-Blog
Les îles flottantes, ou oeufs à la neige, avec ma petite touche personnelle qui consiste à remplacer le caramel classique par un caramel au beurre salé. Je trouve que ça colle moins aux dents et ça relève agréablement le goût.
Crémeux de pommes et son streusel aux épices
Crémeux de pommes et son streusel aux épices
Une aiguille dans l potage Une aiguille dans l potage
Le crémeux de pomme peut se suffire à lui-même pour terminer un repas; mais pour un dessert plus festif, je l’ai accompagné d’un streusel parfumé aux épices à pain d’épices. Un dessert aux pommes bien gourmand !
Doigts de sorcière
Doigts de sorcière
Twinsribbons Twinsribbons
Découvrez sur mon blog de cuisine la recette des doigts de sorcière HORRIBLEMENT délicieux.
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Crêpes Baghrir
Crêpes Baghrir
Africa Cuisine Africa Cuisine
Découvrez la mythique recette des baghrir, ou crêpes aux mille trous marocaines, ces pancakes pleins de trous tout droit venus du Maghreb. Bon appétit !
Caramel de sucre rapadura au beurre salé
Caramel de sucre rapadura au beurre salé
La Faim Est Proche La Faim Est Proche
Douceur, plaisir et réconfort, voilà bien ce que nous procure le caramel au beurre salé. A base de sucre rapadura, cette version est riche en nutriments.
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Crumble pomme et fruits rouges
Crumble pomme et fruits rouges
AdelePomme AdelePomme
Un dessert gourmand, rapide et facile à réaliser, qui change de tous ces moelleux au chocolat et autres salades de fruits, et qui régalera les papilles de vos invités.
Mousse de citron vert
Mousse de citron vert
Une Petite Faim Une Petite Faim
Une délicieuse mousse vite faite bien faite, délicieuse et crémeuse, légère et ultra gourmande. Bref, vous l'aurez compris, cette mousse au citron vert et au mascarpone a toutes les qualités et changera un peu de l'habituelle mousse au chocolat.
Tarte au libouli
Tarte au libouli
Une Petite Faim Une Petite Faim
Pour cette recette, je suis remontée un peu plus dans le nord. Libouli voudrait dire en patois lait bouilli. Cette tarte a des gros bords afin que la crème ne coule pas dans le four. Elle ressemble un peu à un flan pâtissier entouré d'une pâte briochée. Je vous conseille de la manger froide.
Financiers aux cerises confite au kirsch
Financiers aux cerises confite au kirsch
Bistro de Jenna Bistro de Jenna
Après la cuisson, laisser refroidir légèrement et démouler. Vous pouvez saupoudrer vos financiers de sucre glace. Parfait pour une pause café en famille ou entre amis !

Dernières recettes de dessert et de beurre par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de dessert et de beurre qui changent !

Gâteau aux nèfles
Gâteau aux nèfles
Bistro de Jenna Bistro de Jenna
C'est la saison des nèfles dans nos campagnes provençales.
Gâteau moelleux à l'orange
Gâteau moelleux à l'orange
Mariatotal Mariatotal
Comme bien souvent, voici une variante du quatre quarts. Rien de plus simple, relevé d’une pointe d’alcool, ce gâteau n'est pas humide, mais fondant, très lisse au palais. Pour cela, il ne doit pas être trop épais. Accompagnez-le, par exemple, d'une simple compote de pommes.
Butterbredele
Butterbredele
Les Recettes de l'Alsacienne Les Recettes de l'Alsacienne
Ou Bredele au beurre !En cuisine avec cette belle idée de recette de cuisine alsacienne !
Sablé à la Banane et au Nutella
Sablé à la Banane et au Nutella
Délicimô ! Délicimô !
Essayez cette recette de banane et donnez votre avis en commentaire !
Gaufres sèches du Nord
Gaufres sèches du Nord
Mariatotal Mariatotal
Si un gaufrier vous tente, ne négligez pas la possibilité d’adapter une plaque à gaufrettes, qui ouvrira de délicieuses perspectives.
Kourabiedes
Kourabiedes
Bistro de Jenna Bistro de Jenna
Délicieux biscuits très fondants pour noël en Grèce.
Riz au lait aux épices de Sabrina Ghayour
Farz forn de Thierry Breton
Le fraisier selon Yann Couvreur

Des verres résolument contemporains

Lot de 2 verres Nick & Nora par Riedel
Verres Nick & Nora

Impossible d'être plus élégant !

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Découvrez aussi toutes les recettes de dessert et toutes les recettes de beurre

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Charlotte Sacrément Frenchi
Charlotte Sacrément Frenchi
delf745 delf745
Une charlotte à base de financiers, à la mousse au chocolat et pâte à tartiner. Une pure merveille pour les papilles qui fera un excellent dessert pour votre prochain dimanche en famille.

Meilleures recettes de dessert et de beurre

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Charlotte for ever
Charlotte for ever
Sabine Simon Sabine Simon

Un classique de la pâtisserie française déclinable au fil des saisons.

La tarte à la rhubarbe, un délice acidulé et gourmand
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L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

À partager au goûter ou au dessert.

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