Recettes de Pâques et de brioche

Oeufs en chocolat
Les oeufs et lapins en chocolat, des incontournables gourmandises des fêtes de Pâques Photo par Bellahu123.

Pâques, c'est à la fois la fameuse chasse aux œufs dans le jardin et le repas où agneau, oeufs et chocolat sont traditionnellement les produits les plus cuisinés. Du classique pâté de Pâques en passant par le gigot d'agneau piqué d’ail et le nid à base de crème au beurre aromatisée à la vanille, au chocolat ou au café, les grands classiques ont toujours la cote.

Mais rien ne vous empêche de faire preuve d'originalité en proposant d'autres recettes de fêtes avec des produits de saison comme l'asperge ou les morilles ou encore d'aller voir du côté des traditions culinaires des différents pays du monde qui célèbrent cette fête.

Quelques vidéos de Pâques et de brioche du Chef et des Gourmets

Koulitch

CUISINE EN FOLIE  -  Brioche Russe de Pâques !

Hot cross buns
Hot cross buns

CUISINE EN FOLIE Direction le Royaume-Uni pour cette brioche de Pâques !

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Idées de recettes de Pâques et de brioche des Gourmets

Hot cross buns
Hot cross buns

CUISINE EN FOLIE  -  Direction le Royaume-Uni pour cette brioche de Pâques !

Koulitch
Koulitch

CUISINE EN FOLIE  -  Brioche Russe de Pâques !

Mouna oranaise
Mouna oranaise

Turbigo Gourmandises  -  Une recette de mouna, brioche traditionnelle oranaise.

Mouna
Mouna

La p'tite cuisine de Pauline  -  Brioche de pâques.

Lapin brioché pour Pâques
Lapin brioché pour pâques

By acb 4 you  -  Des petites brioches en forme de lapin pour le petit déjeuner, qu'il soit pascal ou pas c'est toujours délicieux.

Mazanec
Mazanec

Encore une lichette  -  Envie de Mazanec ? Découvrez cette recette de cuisine tchèque et donnez votre avis en commentaire !

Brioches épicées aux fruits secs ou hot cross bun
Brioches épicées aux fruits secs ou hot cross bun

Streetfood et cuisine du monde  -  Des petits pains briochés au lait, épices et fruits secs, dorés, fondants et moelleux sont cuisinés pour les fêtes de Pâques. Une recette traditionnelle facile qui date du Moyen-âge. Oui, ces petits pains briochés anglais originaux existent depuis l’époque médiévale !

Brioche lapin-lapinou
Brioche lapin-lapinou

CUISINE EN FOLIE  -  Pour donner au petit déjeuner de Pâques un air de fête !

Brioche panier
Brioche panier

CUISINE EN FOLIE  -  Et si vous présentiez vos chocolats et autre gourmandises dans un panier de Pâques en forme de brioche cette année ?

Brioches nids de Pâques
Brioches nids de pâques

Mes inspirations culinaires  -  Envie de Brioches nids de Pâques ? Découvrez cette recette de nids de Pâques et donnez votre avis en commentaire !

Coque quercynoise
Coque quercynoise

une aiguille dans l potage  -  Une brioche autrefois réalisée à Pâques

Mouna
Mouna

Encore une lichette  -  Mouna, la brioche bonne comme là-bas ! Une brioche parfumée à la mie dense qui nous vient du pays oranais pour les fêtes de Pâques. J'ai été étonnée de voir que son parfum très particulier venait en fait de plusieurs origines (rhum, anisette, fleur d'oranger, orange et citron). J'aime aussi le croquant des petits grains de sucre qui se mêle au fondant de la mie... un vrai cadeau gourmand !

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Une recette de Pâques choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Oeuf mollet pané à la charcutière et asperges vertes
Oeuf mollet pané à la charcutière et asperges vertes

kilometre-0  -  Une recette printanière un peu technique. Pour la réussir, il vous faut des oeufs d'une semaine car les très frais sont durs à écaler et de belles asperges vertes épluchées, c'est mieux. A servir en entrée chaude.

D'autres listes de recettes de Pâques et de brioche

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Brioches de Pâques
Brioches de Pâques

Kulitch, mouna, colombe de Pâques... faites votre choix.