Recettes de poivrons et de pâtes

Assortiment de poivrons
Poivrons verts, jaunes ou rouges, ils sont aussi parfois nommés piments doux. Photo par F Delventhal.

Originaire du Mexique, d'Amérique Centrale et d'Amérique du Sud, le poivron se cultive aujourd'hui dans le monde entier. Le Piquant d'Algérie, le Petit carré de Nice ou le Doux de Valence colorent nos assiettes pour notre plus grand plaisir. Jaune, vert ou rouge, le poivron agrémente bon nombre de recettes. En entrée, pourquoi ne pas le cuisiner en tortilla ? En plat principal, vous pouvez le déguster dans une ratatouille ou à la plancha. Et si vous avez des idées pour le manger en dessert, à vos fourneaux !

Recettes, techniques et vidéos de poivrons et de pâtes du Chef

Lasagnes de légumes
Lasagnes de légumes

Des lasagnes végétariennes qui n'ont rien à envier aux lasagnes bolognaises.

Voir toutes les recettes de poivrons du Chef...

Idées de recettes de poivrons et de pâtes des Gourmets

Tagliatelles chorizo et poivrons
Tagliatelles chorizo et poivrons

Nath chocolat  -  Pour un repas facile et délicieux. Le mélange poivrons et chorizo, toujours un succès.

Pâtes Primavera
Pâtes primavera

Simple & Gourmand  -  Les pâtes Primavera c'est un plat complet de légumes frais et de pâtes. Ce sont des pâtes qui sentent bon le printemps et qui regorgent de parfum et de gourmandise. C'est aussi un super moyen de faire manger des légumes aux plus réticents ou aux enfants aussi.

Penne saucisse de Montbéliard et petits légumes
Penne saucisse de montbéliard et petits légumes

AdelePomme  -  Une délicieuse manière d’assaisonner un plat de pâtes tout fade ! Vous avez des saucisses ? Des petits légumes ? Des penne ? Alors c’est parti pour la recette 😀

Pâtes au saumon fumé, chèvre et poivrons
Pâtes au saumon fumé, chèvre et poivrons

Regnier  -  Envie de Pâtes au saumon fumé, chèvre et poivrons ? Découvrez cette recette de pâtes et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Lasagne thon poivrons
Lasagne thon poivrons

Flo14  -  Une autre façon de cuisiner un lasagne avec du thon et des poivrons

Spaghetti aux crevettes sauce poivron
Spaghetti aux crevettes sauce poivron

In the mood for food  -  Voilà une recette qui ramène un peu de soleil dans l’assiette avec ce plat de spaghetti aux crevettes sauce poivron ! C’est simple à faire, ça change un peu des recettes de pâtes classiques et ça sent encore bon l’été.

Salade de conchiglionis au pesto et petits légumes d’été
Salade de conchiglionis au pesto et petits légumes d’été

Jackie  -  Je peux vous dire que c’est la première fois que je prépare des pâtes en salade mais ce ne sera pas la dernière. En effet nous avons vraiment apprécié cette version de pâtes en salade.

Bucatini aux poivrons, aubergines, tomates et pancetta
Bucatini aux poivrons, aubergines, tomates et pancetta

L'Italie dans ma cuisine  -  Voici une recette de pâtes idéale pour consommer les légumes que vous avez dans votre réfrigérateur qui réclament votre attention et dont vous ne savez que faire. Un plat riche en saveurs qui saura vous plaire.

Légumes grillés au four, sauce au basilic et pecorino de Yotam Ottolenghi
Légumes grillés au four, sauce au basilic et pecorino de yotam ottolenghi

Clementine  -  Un mélange de légumes grillés avec des pâtes

Spaghetti à la sardine
Spaghetti à la sardine

Keskonmangemaman?  -  Une jolie recette du placard du chef Gordon Ramsay

Fusilli, poivrons et crevettes
Fusilli, poivrons et crevettes

L'Italie dans ma cuisine  -  Un joli plat tout en couleurs qui allie croquant des crevettes et moelleux des poivrons cuits.

Vermicelles à l'espagnol
Vermicelles à l'espagnol

Simple & Gourmand  -  Les vermicelles à l’espagnol c’est un plat de pâte façon espagnole, plein de parfum et de saveur. C’est également une spécialité super rapide à faire et dans un seul et même plat. Le truc en + : servir avec des tranches de citron

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Une recette de poivrons choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Mini tartelettes à la ratatouille
Mini tartelettes à la ratatouille

Tomate sans graines  -  En tartelettes pour l'apéro ! Vous pouvez bien sûr les agrémenter d'un peu de fromage (de chèvre par exemple), mais elles se suffisent très bien à elles-mêmes ainsi.

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