Recettes de Pâques et de dessert

Oeufs en chocolat
Les oeufs et lapins en chocolat, des incontournables gourmandises des fêtes de Pâques Photo par Bellahu123.

Pâques, c'est à la fois la fameuse chasse aux œufs dans le jardin et le repas où agneau, oeufs et chocolat sont traditionnellement les produits les plus cuisinés. Du classique pâté de Pâques en passant par le gigot d'agneau piqué d’ail et le nid à base de crème au beurre aromatisée à la vanille, au chocolat ou au café, les grands classiques ont toujours la cote.

Mais rien ne vous empêche de faire preuve d'originalité en proposant d'autres recettes de fêtes avec des produits de saison comme l'asperge ou les morilles ou encore d'aller voir du côté des traditions culinaires des différents pays du monde qui célèbrent cette fête.

Recettes, techniques et vidéos de Pâques et de dessert du Chef

Soufflé au chocolat
Soufflé au chocolat

Un soufflé qui tient bien la route !

Oeufs à la neige
Oeufs à la neige

A ne pas confondre avec l'ile flottante.

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Quelques vidéos de Pâques et de dessert du Chef et des Gourmets

Pop cakes de pâques

Because Gus  -  A Pâques il nous faut notre dose de chocolat ! Voilà pourquoi on vous propose notre recette de pop cakes sans gluten. Une recette sans gluten à base de teff et de chocolat qui ravira les petits comme les grands. En plus c’est une recette sans lactose et vegan !

Panna cotta de Pâques à la mangue
Panna cotta de pâques à la mangue

La cuisine d'Adeline Voici une panna cotta de Pâques à la mangue. Le principe ? On garnit un oeuf en chocolat de panna cotta et on dépose sur le dessus un peu de coulis de mangue. Résultat : un joli trompe l’œil avec une panna cotta aux allures d’oeuf au plat.

Nids de Pâques à la coco
Nids de pâques à la coco

A Prendre Sans Faim Voici des petits nids de Pâques tout mimi, une recette très facile à faire et qui plaira énormément aux enfants pour Pâques. Pour changer de l'habituel nid de Pâques au chocolat ou encore à la vanille, donnez lui une note exotique !

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Idées de recettes de Pâques et de dessert des Gourmets

Pop cakes de Pâques
Pop cakes de pâques

Because Gus  -  A Pâques il nous faut notre dose de chocolat ! Voilà pourquoi on vous propose notre recette de pop cakes sans gluten. Une recette sans gluten à base de teff et de chocolat qui ravira les petits comme les grands. En plus c’est une recette sans lactose et vegan !

Charlotte printanière aux fraises et chocolat blanc Amandes
Charlotte printanière aux fraises et chocolat blanc amandes

Petit Bec Gourmand  -  Ce weekend j'ai réalisée une Charlotte printanière aux fraises et Chocolat Blanc Amandes sur le thème de Pâques. Il faut bien s'entraîner avant les fêtes!!! Mon dessert a eu un franc et énorme succès de par sa gourmandise, sa douceur, son côté fruité, sa fraîcheur et sa légèreté. Une belle association a réuni les fraises Plougastel et une mousse au chocolat blanc Amandes (nouveauté de chez Nestlé), un peu de vanille de Madagascar qui est très parfumée et des biscuits à la cuillère (que je n'ai pas fait). Décorée de petits oeufs au chocolat par ci, par là et voilà un joli dessert de Pâques !

Crème au chocolat praliné
Crème au chocolat praliné

ça ne sent pas un peu le brûlé là?  -  Il me reste toujours beaucoup de chocolat de Pâques (et pourtant on est très gourmand dans la famille) ! Voici une recette pour écouler le restant des chocolat de Pâques !

Gâteau de Pâques à la bretonne chocolat sarrasin
Gâteau de pâques à la bretonne chocolat sarrasin

Turbigo Gourmandises  -  Recette de gâteau au chocolat et à la farine de sarrasin décoré d'un nid de lamelles de galettes au blé noir, garni d'oeufs de Pâques.

Cake au chocolat glaçage rocher
Cake au chocolat glaçage rocher

auxdelicesdupalais  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de cake au chocolat glaçage rocher.

Œufs marbrés de Pâques
Œufs marbrés de pâques

Délicimô !  -  En cuisine avec cette belle idée de recette d'œufs marbrés de pâques.

L’entremets printanier
L’entremets printanier

Comme Une Envie de Douceur  -  Citron vert, verveine et fraise : subtilité et légèreté.

Coques en chocolat à garnir
Coques en chocolat à garnir

Kélou  -  Coques en chocolat à garnir selon les envies de glace, mousse, fruits, chantilly etc..., réalisées avec des ballons de baudruche

Gâteau au chocolat et framboises
Gâteau au chocolat et framboises

Ma cuisine santé  -  Vous cherchez une recette de gâteau au chocolat et framboises ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Cozonac
Cozonac

SucreEtEpices  -  Après le Kulich, la brioche de Pâques russe, aujourd’hui je vous amène en Roumanie et vous présente le Cozonac – une brioche torsadée avec de la garniture.

Mazanec, brioche de Pâques tchèque
Mazanec, brioche de pâques tchèque

kilometre-0  -  J’ai décidé cette année de partir à la découverte de brioches de Pâques étrangères.

Charlotte au chocolat de Paul Bocuse
Charlotte au chocolat de paul bocuse

A Prendre Sans Faim  -  Une recette classique de charlotte, ici à la façon du chef Paul Bocuse, succès assuré, chez moi on l'a adorée. Par contre il faut la préparer la veille pour qu'elle repose une nuit avant d'être démoulée (en ayant fait les biscuits à la cuillère avant si comme moi vous les aimez fait maison).

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A ne pas manquer !

Une recette de Pâques choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Épaule d’agneau farcie
Épaule d’agneau farcie

Le goût & l'odeur  -  J’ai joué à fond la carte ludique en préparant cette épaule de A. à Z.

D'autres listes de recettes de Pâques et de dessert

Les meilleures recettes de Pâques et de dessert sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir d'urgence !

Faites votre nid !
Faites votre nid !

C'est LE dessert de Pâques qui vous fera terminer en beauté votre repas de fêtes.

Irrésistibles desserts pour Pâques
Irrésistibles desserts pour Pâques

Parce qu'il n'y a pas que les nids de Pâques...à Pâques !

Desserts de Pâques
Desserts de Pâques

Du chocolat mais pas seulement.