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Pâtisserie et gâteau : toutes nos recettes

Gâteaux à la fraise et aux chocolat
Les pâtisseries sont consommées soit sous forme de dessert en fin de repas, soit à l'occasion de collation. Photo par Norio NAKAYAMA

Recettes de pâtisserie et gâteau du Chef Simon, techniques et vidéos

Tarte au chocolat
13
Tarte normande
13
Pâte à choux et éclairs
19
Bûche de Noël au chocolat : le biscuit roulé
12
Langues de chat
4
Les madeleines
17
Millefeuille
5
Saint-Honoré
3
Quatre-quart
10
Kouign-aman
5
Tarte Jockey

Pâtisserie et gâteau : les meilleures recettes des Gourmets

Number cake pour anniversaire branché
Dôme yaourt, cœur à la fraise et son biscuit citron
Quatre quarts au citron et pavot
Glaçage miroir au chocolat noir
3
Sablés coeur à la confiture
Crumbcake chocolat noisette
Castagnaccio de Toscane et ricotta
1
Savarin à l'orange
1
Nonnettes de Dijon
Caramel de dattes
1
Gâteau "cimetière" Halloween
Le baba au Baileys
Madeleines à la farine de châtaigne et huile de noix
Boterkoek
1
Fraisier

Pâtisserie et gâteau : les dernières recettes des Gourmets

Cake à l'orange et au lait concentré sucré
Tarte renversée aux pépites de chocolat et poires caramélisées
Craquelés aux épices
1
Boussou la tmessou
1
Gâteau au yaourt grec

Voir aussi

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