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Noël et réveillon : toutes nos recettes

Table de Noël
Une jolie table dressée pour le réveillon de noël Photo par sebra

Recettes de noël et réveillon du Chef Simon, techniques et vidéos

Saint-jacques à l'orange
5
Bisque de homard
2
Gelée de Sauternes
5
Huîtres au sabayon
7
Noix de saint-jacques sautées aux champignons
9
Chapon farci au foie gras : la farce
10
Filets de sole au jus de persil
1
Tournedos Rossini
8
Ouvrir les huîtres facilement
2
Filet de boeuf en brioche
4
Médaillons de langouste et linguine au sabayon
3

Noël et réveillon : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

Noël et réveillon : les meilleures recettes des Gourmets

Coquelets sauce aux cèpes
Foie gras au chocolat
Kiwi fizz
1
Feuilletés apéritifs au saumon
1
Salade de Saint-Jacques aux agrumes
Ballotine de pigeon au foie gras
Velouté de carottes violettes et espuma de crème de coco au paprika fumée
1
Tartare de saint-jacques et mangue à l’huile d’Argan
3
Rôti de sanglier mariné au vin rouge
Velouté de petits pois et Saint-Jacques
1
Bûche de noël spéculoos et nutella
1
Chapon cuisson basse température
2
Cocktail bonbon Candy Cane Spritzer
Verrine betteraves et boursin
3
Rôti d’autruche et sa sauce aux airelles

Noël et réveillon : les dernières recettes des Gourmets

Gâteau flocon de neige
Huîtres au citron combawa, grenade et poivre de Kâmpôt
Bûche aux 3 chocolats
Paniers feuilletés au saumon fumé
Saint-Jacques snackées sur lit de champignons

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